August 16, 2017 BakingLifeStories

 French Toast Rolls – Sonntag, Ausschlafen, große Gassirunde mit meiner besseren Hälfte und dem kleinen Wirbelwind und dann leckeres Frühstück. So oder so ähnlich sehen meine Lieblings-Sonntage aus. Natürlich ist das nicht jeden Sonntag so, aber wenn dann bin ich einfach die glücklichste Frau der Welt in diesem Moment. An solch…

August 13, 2017 BakingLifeStories

Süße Frühstückspizza – Das Wochenende war ja leider wettermäßig nicht gerade toll. Das gute daran: bei diesem Wetter habe ich immer mehr Zeit um zu Backen, zu Kochen und mir neue Inspiration zu holen. Denn nicht nur ich, sondern auch mein kleiner Wirbelwind hasst Regen und möchte dann am Liebsten nur…

August 2, 2017 BakingLifeStories

Die perfekte Frühstücks-Bowl – Ich werde oft gefragt was ich denn so frühstücke…Leider ist diese Frage nicht so einfach zu beantworten, denn ich frühstücke immer das worauf ich eben Lust habe. Das sind manchmal Pancakes, manchmal Müsli, manchal Overnight Oats und manchmal einfach gar nicht. Ich versuche immer nach Hungergefühl…

Juli 30, 2017 BakingLifeStories

Rote-Reispfanne mit Hähnchen – Gemüse Reispfanne ist definitiv eins meiner Lieblings-Standard Essen. Es ist super vorzubereiten und schmeckt am nächsten Tag bei der Arbeit mindestens genauso lecker. Besonders lecker wird es mit ein wenig Currypaste, Soja- oder Terijaki Soße und viel frischem Gemüse.  Das Hähnchen brate ich dabei immer in leckerem…

Juli 25, 2017 BakingLifeStories

Meine liebsten Küchenhelfer –  sie sind die kleinen Helfer, Beschleuniger und „Einfach-Macher“. Manche möchte man nie wieder hergeben, manche sind wohl eher unnötig und wieder andere sehen auch einfach nur hübsch aus in meiner Küche. Eine Küche ohne Küchengeräte und Küchenhelfer ist wohl undenkbar – erstrecht als Foodbloggerin, denn als…

Juli 23, 2017 BakingLifeStories

Süßkartoffel-Zucchini Lasagne – Süßkartoffeln sind inzwischen eines meiner Lieblingsgemüse. Nicht nur als Pommes-Ersatz oder Baked Potato machen sie eine gute Figur – auch in einer Lasagne sind sie einfach super lecker. Für diese Lasagne habe ich Zucchini und Süßkartoffeln statt Lasagnenudel-Blätter benutzt. Ansonsten ist es eine ganz normale klassische Lasagne.  Für…

Juli 11, 2017 BakingLifeStories

Veggie Thai Curry mit schwarzem Reis – Heute gibt es mal wieder ein leckeres vegetarisches Gericht auf dem Blog, denn am Wochenende haben wir jeden Abend gegrillt und zum Mittag teilweise noch Reste vom Vorabend gegessen. Es gab also Steaks, Roastbeef, Bratwürste & Co.. Natürlich gab es auch viel Salat, dennoch…

Juli 2, 2017 BakingLifeStories

Polenta-Käse Bällchen Salat Bowl – Im Sommer gibt es bei mir ehrlich gesagt häufig Salat. Es ist einfach zu warm für etwas anderes…. Da mich Salat alleine aber meist nicht glücklich macht brauche ich oft noch etwas dazu. Ob das ein Stück gegrillter Lachs, ein gutes Steak oder einfach nur geröstete…

Juni 30, 2017 BakingLifeStories

White Chocolate Porridge mit Feigen – Bei Haferbrei spalten sich die Meinungen ja stark. Die einen würden ihn nicht einmal für Geld essen. Die anderen lieben ihn in allen Geschmacksvariationen. Ich gehöre eindeutig zu letzten Gruppe, denn Haferbrei, Porridge, Oatmeal & Co. sind seit langen eins meiner liebsten Frühstücke. Das…