August 16, 2017 BakingLifeStories

 French Toast Rolls – Sonntag, Ausschlafen, große Gassirunde mit meiner besseren Hälfte und dem kleinen Wirbelwind und dann leckeres Frühstück. So oder so ähnlich sehen meine Lieblings-Sonntage aus. Natürlich ist das nicht jeden Sonntag so, aber wenn dann bin ich einfach die glücklichste Frau der Welt in diesem Moment. An solch…

August 13, 2017 BakingLifeStories

Süße Frühstückspizza – Das Wochenende war ja leider wettermäßig nicht gerade toll. Das gute daran: bei diesem Wetter habe ich immer mehr Zeit um zu Backen, zu Kochen und mir neue Inspiration zu holen. Denn nicht nur ich, sondern auch mein kleiner Wirbelwind hasst Regen und möchte dann am Liebsten nur…

August 8, 2017 BakingLifeStories 1Comment

Mango-Lassi Stieleis – Mango Lassi kennt wohl jeder der schon einmal in Asien gereist ist. Ich habe mich in dieses köstliche Getränk verliebt und mache es mir oft  einfach am Wochenende an heißen Tagen. Mit meinem neuen Stieleis-Betreiter und durch die Inspiration der beiden Bloggerkollegen auf salzigeluft.com kam ich auf die…

August 2, 2017 BakingLifeStories

Die perfekte Frühstücks-Bowl – Ich werde oft gefragt was ich denn so frühstücke…Leider ist diese Frage nicht so einfach zu beantworten, denn ich frühstücke immer das worauf ich eben Lust habe. Das sind manchmal Pancakes, manchmal Müsli, manchal Overnight Oats und manchmal einfach gar nicht. Ich versuche immer nach Hungergefühl…

Juli 28, 2017 BakingLifeStories

Gesunder Cheesecake – mit Pfirsichen und Johannisbeeren. Ganz ohne Zucker, Weizenmehl und Butter.  Meine bessere Hälfte liebt Käsekuchen. Am besten noch Käsekuchen mit Streuseln. Ich habe ja aber auch schon oft berichtet, dass er sehr selten meine Kuchen, Torten & Co. probiert, da er auch sehr auf seine Figur achtet. Also…

Juli 7, 2017 BakingLifeStories

Erfrischendes Stieleis aus Reistee, Gurke und Minze – Eis liebt doch einfach jeder, warum also nicht einfach Eis selbst machen? Nunja – ich lebe bisher ohne Eismaschine, daher bliebt mir das bisher vergönnt. Seit letzte Woche besitze ich jetzt doch ein Stieleis-Zubereiter der einfach super ist. In nächster Zeit werde ich…

Juni 30, 2017 BakingLifeStories

White Chocolate Porridge mit Feigen – Bei Haferbrei spalten sich die Meinungen ja stark. Die einen würden ihn nicht einmal für Geld essen. Die anderen lieben ihn in allen Geschmacksvariationen. Ich gehöre eindeutig zu letzten Gruppe, denn Haferbrei, Porridge, Oatmeal & Co. sind seit langen eins meiner liebsten Frühstücke. Das…

Juni 26, 2017 BakingLifeStories

Gesunde Apfel-Zimt-Schnecken – Hefegebäck mag fast jeder und meine Zimtschnecken sind in der Familie schon weit bekannt und beliebt. Da ich aber nicht immer nur ungesundes Weizen-Auszugsmehl, einen Haufen Butter und Zucker essen möchte (besonders nicht im Sommer, wenn die Schwimmbadseason in vollem Gange ist) habe ich euch eine gesunde Alternative…

Juni 16, 2017 BakingLifeStories

Zuckerfreie Apfelküchlein – Sind Apfelküchlein bei euch auch Kindheitserinnerungen pur? Bei mir auf jeden Fall!! Der Duft aus Oma’s Wohnung wenn man vom Kindergarten oder der Schule nach Hause kommt. Leckere, saftige Apfelküchlein mit dem besten selbstgemachten Apfelmus und viiiel Zimt.  Ich hatte tatsächlich das Glück, dass meine Oma während…