Himbeer-Quark Stieleis – gesund, fettarm und lecker
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 15 g Vanille-Proteinpulver deiner Wahl
- 200 g Himbeeren
- 2-3 EL Xucker (Erythrit)
Anleitungen
- Quark mit dem Vanille-Proteinpulver verrühren. Himbeeren mit 2-3 EL Xucker vermengen und pürieren.1 EL des Pürees in die Quarkmasse rühren.
- Euren Stieleisbereiter abwechselnd mit Quarkmasse und Erdbeerpüree befüllen. Mit einer Gabel verquirlen.
- Über Nacht in den Gefrierschrank geben – und am nächsten Tag nach Feierabend das erste genießen.