Winter Porridge – Zimtiges Porridge mit Orange und Maca*

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Gerade im Winter liebt jeder ein warmes Porridge am Morgen. Wenn dann noch Zimt, Kakaonibs, Maca und frische Orange dazukommen kann ich jedenfalls nicht mehr widerstehen. Ich liebe schon den Duft aus dem Topf wenn die Haferflocken mit all den Gewürzen köcheln. 

Ganz neu für mich entdeckt habe ich Maca-Pulver. Es wird aus der Maca-Knolle gewonnen und hat einen leicht süßen, schoko-nussigen Geschmack. Neben Zimt und Kakao Pulver ist es einfach super lecker im Porridge. Dazu auch noch super gesund. Heute verrate ich euch, was sich sonst noch so in meinem Porridge versteckt:

Diese Zutaten verstecken sich in meinem Porridge

• Maca-Pulver – bekommt ihr hier
• Oatmeal-Spice – bekommt ihr hier
• geschrotete Leinsamen – bekommt ihr hier
• Chia-Samen – bekommt ihr hier

Dazu kommen 200 ml Wasser und 200 ml Soja-Milch. So kommt alles einige Minuten entweder in einem Topf auf den Herd oder kurz in die Mirkowelle wenn es schnell gehen muss. 

Nach dem Kochen gebe ich gerne noch 100-150 Gramm Magerquark oder Sojajoghurt dazu. 

Für das winterliche Porridge habe ich eine Orange geschält und geschnitten. Dazu kommen noch knusprige Kakao Nibs – bekommt ihr hier.
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Wie mögt ihr eurer Porridge am liebsten?

Ich liebe diese Kombinationen ganz besonders:

• Apfel-Zimt oder auch Bratapfel
• weiße Schokolade-Erdbeere
• Heidelbeer-Kokos
• Himbeer-Kakao Nibs

Guten Appetit.

Eure Alina

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